Hozzávalók :
- 2 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér (vagy ápdét (U1) kenyér, vagy bármilyen más szénhidrát-csökkentett vagy rozskenyér)
- 2-3 teáskanál alacsony zsírtartalmú tejföl (vaj helyett)
- 3 vékony szelet „misztermexikó” szalámi, vagy bármilyen más szalámi, bár javasoltabb a csirkemell sonka a kemény diéta alatt
- erős zöldpaprika karikák
- 1-2 vékony szelet tofu, vagy mozzarella
- kis paprikakrém, vagy Erős Pista

A tejfölt elkenjük nagyjából a kenyéren, majd tetszőleges sorrendben rátesszük a hozzávalókat. A vajból lehet U1 vajat kenni rá. A szalámi lehet bármilyen más szalámi.
A tofu füstölten állítólag jobb ízű, én most vettem először, sima tofut, de jó bele, nekem ízlett, mert a natúr tofu és a fűszeres szalámi íze együtt egyensúlyba kerül. De talán mozzarellával még ízletesebb.
Csak délelőtt, de inkább reggelire fogyasztandó.

Jó étvágyat!